Директора собственного производства сети кофеен

Рекрутинговое агентство Top Executive ведет подбор Директора по производству на собственную фабрику сети кофеен.

Обязанности:

  • Развитие и расширение собственного производства (Фабрика Кухни) сети кофеен по направлениям: пекарня, кондитерское производство, кулинария, производство полуфабрикатов.
  • Внедрение новых технологий в производство
  • Оптимизация/модернизация бизнес-процессов
  • Обеспечение качества продукции, предусмотренного стандартами компании
  • Работа с федеральными органами контроля и надзора
  • Управление техническим развитием предприятия, его производственной базы
  • Внедрение средств автоматизации и механизации
  • Разработка мероприятий по повышению производительности работ и более эффективному использованию производственных мощностей

Требования:

  • Высшее образование – специализированное
  • Опыт работы на руководящих позициях в пищевом производстве от 3-х лет обязателен
  • Знание направлений: мясо, рыба, кулинария, салаты, пекарня, кондитерка
  • Навыки контроля качества продукции

Условия:

  • Территориально – м. Семеновская
  • Бесплатное питание
  • Предоставление карты с 20% скидкой на всю продукцию компании
  • Программу повышения квалификации