Директор бизнес направления - сеть кондитерских

Рекрутинговое агентство Top Executive ведет подбор управляющего директора сети кондитерских.

Обязанности:

  • Развитие направления с нуля (Start up);
  • Управление коммерческой деятельностью компании бизнес-направления.
  • Открытие магазинов-кондитерских в Москве — поиск помещение, заключение договоров аренды, отделка под кондитерские.
  • Планирование ассортимента, заказ на производстве.
  • Контроль и анализ доходности (рентабельности) ассортимента, планирование маржи, ценообразование.
  • Планирование товарного запаса, обеспечивающего выполнение плана продаж.
  • Формирование бюджета.
  • Обеспечение соблюдение мерчендайзинга.
  • Отчетность перед владельцами бизнеса.

Требования:

  • Высшее образование
  • Опыт работы сетевых розничных компаниях (ТНП или продукты) среднего ценового сегмента.
  • Успешный опыт развития розничной сети, открытия магазинов.
  • Опыт управления ассортиментом и ценообразованием;
  • Опыт стандартизации коммерческой деятельности – создания политик и процедур;
  • Опыт разработки систем мотивации;
  • Хорошее знание мерчендайзинга.
  • Экономическая подкованность, умение разговаривать языком конечного коммерческого результата;
  • ПК — опытный пользователь, умение ставить ТЗ для ИТ департамента.